歐盟批準低聚木糖作為新型食品的擴增用途
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- 發布時間：2020-07-04 11:00
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【概要描述】食品伙伴網訊 據歐盟官方公報消息，2020年7月2日，歐盟委員會發布（EU）2020/916號條例，批準低聚木糖（xylo-oligosaccharides）作為新型食品的擴增用途。
歐盟批準低聚木糖作為新型食品的擴增用途
【概要描述】食品伙伴網訊 據歐盟官方公報消息，2020年7月2日，歐盟委員會發布（EU）2020/916號條例，批準低聚木糖（xylo-oligosaccharides）作為新型食品的擴增用途。
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- 發布時間：2020-07-04 11:00
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詳情
食品伙伴網訊 據歐盟官方公報消息，2020年7月2日，歐盟委員會發布（EU）2020/916號條例，批準低聚木糖（xylo-oligosaccharides）作為新型食品的擴增用途。
本條例自發布之日起第二十天生效。相關修訂如下：
備注：低聚木糖又稱木寡糖，是由2-7個木糖分子以β-1,4糖苷鍵結合而成的功能性聚合糖。與通常人們所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚異麥芽糖等相比具有獨特的優勢，它可以選擇性地促進腸道雙歧桿菌的增殖活性。其雙歧因子功能是其它聚合糖類的10-20倍。低聚木糖廣泛應用于保健食品、功能食品和普通食品飲料中，是重要的功能性低聚糖。目前國內山東龍力生物科技股份有限公司是重要的低聚木糖出口企業，產品已經獲得歐盟新資源食品和美國FDA雙認證。
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